Contiene una serie de flavonoides, los que resultan beneficiosos para la salud, al comportarse como antioxidante, tiene la capacidad de eliminar radicales libres, ayudando a potenciar el sistema inmune, previniendo la propagación de virus, bacterias y otros agentes infecciosos.

El té verde disminuye los niveles de azúcar en sangre, es decir, es hipoglucemiante y por sus acciones estimulantes del sistema nervioso, puede emplearse para aliviar tanto la fatiga física como la fatiga mental.